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厨房合理布局 这些干货请收好!

60人已浏览 时间 : 2018-10-10
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导语:夏天里连最爱做饭的妈妈都不喜欢下厨房了。老旧的房子厨房又窄又小,再加上布局不合理,整得老妈越煮越烦躁!厨房布局怎么装更合理?哪种更适合你家呢?

夏天里连最爱做饭的妈妈都不喜欢下厨房了。老旧的房子厨房又窄又小,再加上布局不合理,整得老妈越煮越烦躁!厨房布局怎么装更合理?哪种更适合你家呢?

1.厨房布局有哪几种

厨房的布局主要有L型布局、u型布局和一字型布局、岛型布局这四种。岛型布局厨房主要用在开放式厨房中,需要有比较大的厨房空间。所以一般家庭中都是用前面三种。

L型厨房:就是厨房的台面呈现L外形布局的厨房。L型厨房最常见于中等户型的家庭中。

U型厨房:同样是指台面整体像U字型。U型厨房需要厨房空间足够大。两边做成操作台还能够进行。

一字型厨房:就是操作台排成一字型,没有两端的操作台。一字型厨房主要是因为厨房空间太小而不得不做成一字型。

2.怎么确定家里的厨房布局

厨房布局的确定,首先要从厨房空间大小和外形来决定。例如大空间的厨房,做成一字型就是明显的空间浪费了。所以,厨房布局要从空间上来考虑。

1.根据厨房形状和空间大小决定:厨房大小和形状,决定了厨房布局,例如长方形的厨房就不适合U型布局。

狭长的厨房:适合L型布局

因为是狭长的厨房,意味着厨房的长宽比例比较大,宽度比较短。所以除了留出足够的厨房过道外,只够做成单边的操作台。

L型厨房设计要点:
①水槽与灶台之间要留出合适的操作台面积;
② 如果有窗户,水槽尽量放在窗户前面,以保证整面吊柜的完整;

③最好不要将L型的一面设计过长,以免降低工作效率。


大户型正方形厨房:适合U型布局

如果房子的面积是120-180平米的大户型,那么根据比例来说家里的厨房不会太小。如果是大户型且是较为正方形的厨房,那么U型布局最合适。


U型厨房设计要点:
①U型厨房一般是在比较方正的厨房中出现,一般要求厨房面积大于或等于8平米。
②U字形橱柜两侧墙壁之间的净空宽度通常需要在220厘米以上。

③U型橱柜有三条边,这三边之和以4.57~6.71米为宜,过长和过短都会影响操作。


狭长宽度窄的厨房:适合一字型布局

如果房子户型在70-100㎡以内这类小户型,那么厨房的空间不大而且是狭长类型的话,一字型布局可以考虑。


一字型厨房设计要点:
①一字型厨房只有单边操作台,所以摆放上要按照操作顺序和习惯来设计,减少空间的浪费。
② 一字型厨房的收纳柜和摆放顺序,按照使用频率高低来摆放,不常用的摆放在高位,常用的就近。
③一字型厨房装修注意吊柜高度。吊柜高度应考虑不影响台面操作。
3.厨房的细节设计

厨房除了布局影响使用外,每一个功能的摆放位置和高度尺寸同样影响使用。例如,橱柜的高度就应该按照下厨的人的身高来定制。

1.根据使用人定制橱柜高度

大量成品橱柜统一台面高度(通常为80-85cm)的设计,但是每个人身高不同,会导致部分用户切菜洗菜需要弯腰,炒菜需要架胳膊。

橱柜高度:舒适的橱柜高度=身高/2+5~10 (cm),例如160cm的身高,橱柜的高度应该是85-90cm之间。

2.操作台流畅度设计

操作台流畅度:是指食物从冰箱拿出来、到清洗、切菜、烹煮、摆碟的整个流程。厨房设计时最好按照这个流程来设计。

灶台与水槽的距离要有充分的操作空间,切菜、装配、分盆、调味放置,水槽与灶台应有60~90cm操作的距离,或者分布于不同的的工作台上,不让水槽影响到灶头。

厨房布局做好,才能好好下厨。无论是L型厨房还是U型厨房,都需要按照自家厨房大小来设定哦。

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